Johannisbeergelee
230 ml
Unser hausgemachtes Johannisbeergelee vereint die fruchtige Schärfe reifer Johannisbeeren mit einer zarten Süße. Perfekt auf frischem Brot oder als Begleiter zu Käse und Wild.
Zutaten
- Saft aus naturbelassenen Johannisbeeren
- Gelierzucker
- Bio Zitronensäure
- Vanillearoma
Aktuell nicht verfügbar.
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Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 764 kJ / 183 kcal |
| Fett | 0.24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 46.8 g |
| davon Zucker | 46.8 g |
| Eiweiß | 0.06 g |
| Salz | 0.01 g |
Reife rote Johannisbeeren haben eine natürliche Säure, die unsere Großmütter schon für die besten Gelees nutzten. Unser hausgemachtes Johannisbeergelee setzt genau darauf: fruchtige Schärfe, natürliche Säure, eine tiefe Rubinfarbe und eine Vanillenote, die alles harmonisch zusammenbindet.
Auf frischem Brot ein Genuss — aber Johannisbeergelee ist auch klassischer Begleiter zu Käseplatten und Wildgerichten. Die fruchtige Säure schneidet durch fette Käsesorten wie Brie oder Camembert auf ideale Weise.
Besonders empfehlenswert als Glasur auf Lammkeule während der letzten Minuten im Ofen: glänzend, aromatisch, unvergesslich.
